La cuina tradicional de la Catalunya Nord

La cuina tradicional de la Catalunya Nord

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788495684677
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-95684-67-7
Páxinas:
416
Encadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
lingua:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
EL CULLEROT

Desconto:

-5%

Antes:

21,80 €

Despois:

20,71 €
IVE incluído
Notificar dispoñibilidade

Aquest llibre representa una auténtica novetat en el panorama editorial, perqué és el primer dedicat d'una manera íntegra a la cuina  tradicional de la Catalunya Nord, elaborada amb els productes autóctons, amb els costums propis de la seva gent, peró no exempta d'un regust d'experimentació que ha guiat sempre els passos culinaris de la seva autora. Aquest receptari, que s'inicia amb una aproximació histórica a la Catalunya Nord, inclou gairebé 300 receptes de plats diferents, estructurats per zones geográfiques, i dividits segons els tipus de plat des dels aperitius, fins als dolÇos i les begudes. A més  a més, s'hi inclou també una interessant exposició sobre els vins del  Rosselló, que complementa perfectament l'apartat dedicat a la cuina.

Outros libros do autor en Libreria Nenos Nais

  • La cocina del foie gras -5%
    Titulo del libro
    La cocina del foie gras
    Eliana Thibaut i Comalada
    Lectio
    El foie gras no solamente se degusta encima de un canapé al principio de un banquete de fi esta. Hay mil y&nbs...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • Cuina medieval catalana -5%
    Titulo del libro
    Cuina medieval catalana
    Eliana Thibaut i Comalada
    Cossetania edicions
    «Dues coses m'apassionen des de fa uns anys» --ens diu l'autora del llibre-- «De primer, la descoberta de la...
    No disponible

    19,50 €18,53 €

  • Les amanides de la Mediterrània (Segona edició) -5%
    Titulo del libro
    Les amanides de la Mediterrània (Segona edició)
    Eliana Thibaut i Comalada
    Cossetania edicions
    Com a entremés, per primer plat o com a plat principal, les amanides poden donar encant a tots els nostres áp...
    No disponible

    21,50 €20,43 €

  • La cuina del foie gras -5%
    Titulo del libro
    La cuina del foie gras
    Eliana Thibaut i Comalada
    Cossetania edicions
    El foie gras no només es degusta damunt d'un canapé al comenÇament d'un ápat de festa! Hi ha mil i una mane...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • La cuina del Pirineu català -5%
    Titulo del libro
    La cuina del Pirineu català
    Jaume Fàbrega i Eliana Thibaut i Comalada (textos) i Josep Borrell (fotografies)
    Cossetania edicions
    La cuina de les comarques de Girona properes als Pirineus és un combinat de qualitat, fidelitat a la tradició...
    No disponible

    23,80 €22,61 €

Materia en Libreria Nenos Nais

  • RECETAS PARA NIÑOS CELÍACOS -5%
    Titulo del libro
    RECETAS PARA NIÑOS CELÍACOS
    Castro Díaz, Sonia
    Arcopress
    ¿Eres celíaca y estás pensando en ser mamá? ¿eres celíaca y estás en plena búsqueda de un bebé?, ¿ere...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    15,00 €14,25 €

  • PINCHE. SIMULACROS DE EXAMEN SERMAS (2019) -5%
    Titulo del libro
    PINCHE. SIMULACROS DE EXAMEN SERMAS (2019)
    AA.VV
    Cep editorial
    No disponible

    14,00 €13,30 €

  • Pan casero -5%
    Titulo del libro
    Pan casero
    AA.VV
    Rustika ediciones
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    3,99 €3,79 €

  • El cocinero recolector y las plantas silvestres -5%
    Titulo del libro
    El cocinero recolector y las plantas silvestres
    Gónzalez-Garzo Ferrero, Ana María
    Everest
    ?Poder disfrutar del entorno, de la enorme diversidad de especies que nos rodean, saber el nombre y usos de lo ...
    No disponible

    45,00 €42,75 €

  • CHOCOLATE Y PETITS-FOURS
    Antigo
    -5%
    Titulo del libro
    CHOCOLATE Y PETITS-FOURS
    SMITH, BEVERLY SUTHERLAND
    Ediciones elfos
    DISPOÑIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    10,80 €10,26 €

Cossetania edicions en Libreria Nenos Nais

  • Dos germans assimètrics -5%
    Titulo del libro
    Dos germans assimètrics
    Ddaa
    Cossetania edicions
    Aquest llibre recull la narració premiada en el IV Premi de narrativa curta Mn. Romá Comamala, convocat per l...
    No disponible

    9,50 €9,03 €

  • El meu petit animalari. Els animals de companyia -5%
    Titulo del libro
    El meu petit animalari. Els animals de companyia
    Patrick David. Il·lustracions: Marco Ferraris i Olivier Verbrugghe
    Cossetania edicions
    Una obra interactiva i lúdica, per a nens i nenes a partir dels 4 anys, per comprendre la vida dels animals. J...
    No disponible

    10,80 €10,26 €

  • Quaderns deltaics -5%
    Titulo del libro
    Quaderns deltaics
    Josep Igual
    Cossetania edicions
    Ofrenen literatura en estat pur, aquests quaderns, trenats des d'un jo  o des de tota una assemblea d'ánimes, ...
    No disponible

    13,40 €12,73 €

  • Sidi Ifni -5%
    Titulo del libro
    Sidi Ifni
    Josep M. Contijoch
    Cossetania edicions
    Después de la independencia de Marruecos, en Marzo de 1956, la descolonización del Norte de Africa se aceler...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • LA GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2020 -5%
    Titulo del libro
    LA GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2020
    AA.VV
    Cossetania edicions
    És l onzena edició des de 2008 d un producte que, des de l anàlisi hist.rica de l entorn de la vinya i del s...
    No disponible

    20,90 €19,86 €