LA CUINA DEL VI

LA CUINA DEL VI

Editorial:
Comanegra
EAN:
9788417188214
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-17188-21-4
Páxinas:
280
Encadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
lingua:
CATALAN
Ancho:
240
Alto:
210
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
SIN COLECCION

Desconto:

-5%

Antes:

19,50 €

Despois:

18,53 €
IVE incluído
Notificar dispoñibilidade

Vet aquí un llibre de cuina amb totes les lletres. La cuina del vi planteja un recorregut per la cultura vinícola dels països de la Mediterránia regat amb les millors receptes de cada contrada relacionades amb aquest beuratge de déus, fades i bona gent de qualsevol terrós. Un llibre de referéncia imprescindible per a qualsevol amant de la cuina, dels que es deixen rellegir i remenar amb  calma i a partir del qual és impossible no guanyar algunes bones idees per convertir la nostra taula en l'escenari del millor banquet. Pere Sans és un dels últims exponents d'una pedrera de savis de la cuina en perill d'extinció. La seva idea de la gastronomia no pot desentendre's de la gran literatura que el precedeix ni s'oblida en cap moment de les arrels antropológiques de cada plat. Es enóleg de professió i cuiner per vocació entusiasta, a més d'estudiós de la cultura culinária catalana i de la cuina en general. Amb Comanegra també a publicat, entre d'altres, Cuina catalana de veritat (2007), protagonitzant un éxit rotund de públic. «El llibre que avui tenen a les mans no decep. Resulta tant un llibre apropiat per cuinar-ne les receptes que hi trobaran com de gran plaer al llegir-ne els orígens histórics». FERMI PUIG

Outros libros do autor en Libreria Nenos Nais

Materia en Libreria Nenos Nais

  • Guía de vinos lowcost -5%
    Titulo del libro
    Guía de vinos lowcost
    José Peñín
    Espasa calpe
    Nadie nos puede robar nuestra capacidad de elegir lo mejor al menor precio. Y no tiene nada que ver con las lim...
    No disponible

    15,90 €15,11 €

  • CUÈNTAME TUS SECRETOS DE COCINA -5%
    Titulo del libro
    CUÈNTAME TUS SECRETOS DE COCINA
    Nº 5
    Redling, Kim
    Cuentame tu vida
    Nuestra historia con inolvidables recetas. ¿Conóces algún familiar o amigo que cocine de maravilla ? ¿Has p...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    20,00 €19,00 €

  • Avui faràs pa -5%
    Titulo del libro
    Avui faràs pa
    Morera, Jordi
    Ara llibres
    Llevat, farina i agua: és senzill fer pa a casa. Tant si vols fer els teus primers pans casolans, com si vols&...
    No disponible

    18,95 €18,00 €

  • CHEF DEL MAR -5%
    Titulo del libro
    CHEF DEL MAR
    Leon, Angel
    Montagud editores
    No disponible

    34,95 €33,20 €

  • Manual de cocina para la felicidad -5%
    Titulo del libro
    Manual de cocina para la felicidad
    Monjes budistas. Sakya Tashi Ling
    Aguilar
    La alimentación ¿es un acto puramente físico? ¿Qué implica convertir el hecho de alimentarnos en un acto m...
    No disponible

    16,50 €15,68 €

Comanegra en Libreria Nenos Nais

  • El que m'agradaria que la dansa fos -5%
    Titulo del libro
    El que m'agradaria que la dansa fos
    Nº 1
    Gelabert, Cesc
    Comanegra
    L'experiència del core.graf, la complicitat del mestre, la proximitat de qui tradueix en paraules el que fa an...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    17,00 €16,15 €

  • Elon Musk. Retrat d'un oligarca -5%
    Titulo del libro
    Elon Musk. Retrat d'un oligarca
    CUNNINGHAM, DARRYL
    Comanegra
    El trajecte que ha fet de friqui víctima de bullying a magnat tecnològic és tan rocambolesc que a vegades co...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    22,00 €20,90 €

  • La resposta filosòfica -5%
    Titulo del libro
    La resposta filosòfica
    Nº 30
    Sánchez i Sanjuan, Jordi
    Comanegra
    La resposta filos.fica és un consultori filos.fic de ràdio fet llibre.  En les seves pàgines trobareu una pe...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • El grinch de sant jordi -5%
    Titulo del libro
    El grinch de sant jordi
    Malet, Oriol / Dominguez, Jair
    Comanegra
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    10,95 €10,40 €

  • Dramatúrgia quebequesa contemporània -5%
    Titulo del libro
    Dramatúrgia quebequesa contemporània
    Nº 30
    Berthiaume, Sarah
    Comanegra
    Aquest volum permet endinsar-nos en la força i la singularitat de la dramatúrgia quebequesa a través de quat...
    No disponible

    20,00 €19,00 €