La cuina dels dijous

La cuina dels dijous

Nº:
12
Editorial:
Pages editors
EAN:
9788499758381
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9975-838-1
Páginas:
184
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
150
Alto:
240
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
VARIA CUINA

Descuento:

-5%

Antes:

16,00 €

Despues:

15,20 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

"La fidelitat del Morell a la rádio és digna d'esment i admiració. Anys i anys acudint puntualment a la seva cita amb els oients, primer a Tárrega, més tard a Balaguer, que s'acostumava a produir en dijous. Sí, el mateix dia en qué als menjadors públics del nostre país s'ha convertit en tradicional la preséncia de la paella als menús. Dijous, paella i rádio, doncs. Aquest volum és un cas especial, dins la vasta producció de literatura gastronómica de Morell. No recull, com els altres anteriors, receptes escrites sinó parlades. Receptes explicades i comentades amb un micro davant. Els seus lectors tenim ara l'oportunitat de recuperar aquelles elaboracions de plats, amb l'enumeració d'ingredients, els trucs i les recomanacions corresponents, que tal vegada se'ns van escapar en el moment de la seva emissió" (de l'epíleg de Vidal Vidal).

Otros libros del autor en Libreria Nenos Nais

  • Els plats de l'ànec gras -5%
    Titulo del libro
    Els plats de l'ànec gras
    Morell Bitrià, Josep Maria
    Pages editors
    Aquest llibre -el que fa catorze- de Josep Maria Morell és un complet receptari de més d¿un centenar de plat...
    No disponible

    14,00 €13,30 €

  • La cuina dels castells -5%
    Titulo del libro
    La cuina dels castells
    Morell Bitria, Josep Maria
    Pages editors
    Aquest llibre és un receptari de plats bastant antics; molts d'ells són de la cuina medieval i, per tant, l'a...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,00 €13,30 €

Materia en Libreria Nenos Nais

  • Avui convido jo -5%
    Titulo del libro
    Avui convido jo
    Prados Soto, Ismael
    La magrana
    Quan tenim convidats a casa, la il·lusió pot tenir una petita ombra de  neguit. Ho trobaran tot al punt Queda...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • El gran libro de la tapa y el tapeo -5%
    Titulo del libro
    El gran libro de la tapa y el tapeo
    Becerra Gómez, Enrique
    Almuzara editorial
    No disponible

    25,00 €23,75 €

  • Malena -5%
    Titulo del libro
    Malena
    Nº 13
    Castaño Piñol, Josep M.
    Pages editors
    Entenc la cuina lliure, anàrquica sense punts i a part. A lhora dinnovar lúnic important és que el nostre me...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    32,00 €30,40 €

  • Edulis. Plantas comestibles que transformarán la alimentación. -5%
    Titulo del libro
    Edulis. Plantas comestibles que transformarán la alimentación.
    Hobbs, Kevin / Cisard-Erlach, Artur
    Librooks
    El planteamiento de este libro revolucionario pretende dar respuesta a  uno de los mayores retos del mundo actu...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)

    30,00 €28,50 €

  • Háblame de té -5%
    Titulo del libro
    Háblame de té
    Nº 11
    Lin, Meiai / Laborda Guerrero, Armando Lourdes
    Obelisco ediciones
    El té gana cada vez más adeptos en todo el mundo gracias a sus beneficios para la salud de cuerpo, mente y es...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    12,00 €11,40 €

Pages editors en Libreria Nenos Nais

  • Es aixo, mes o menys -5%
    Titulo del libro
    Es aixo, mes o menys
    Bonet Espriu, Sebastia
    Pages editors
    El recull hauria pogut contenir cent vint-i-vuit tankes, que és la setena poténcia de dos i, doncs, un nombre...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    12,00 €11,40 €

  • Terra endins -5%
    Titulo del libro
    Terra endins
    Nº 240
    García Fernández, Antón
    Pages editors
    Terra endins és un llibre de recuperació de la mem.ria. Un volum on el poeta gira els ulls vers el passat imm...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    13,00 €12,35 €

  • L'Alta Ribagorça -5%
    Titulo del libro
    L'Alta Ribagorça
    Nº 12
    Bellmunt Figueras, Joan
    Pages editors
    Recull de tradicions Aquesta col·lecció aplega i ordena el treball de camp de recollida de les tradicions con...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    13,00 €12,35 €

  • Al mig de les coses -5%
    Titulo del libro
    Al mig de les coses
    MATA, CRISTINA
    Pages editors
    "I tanmateix, he deixat de pensar-te només arribar. Ser lluny també és  ser lluny de tu. He abocat el contin...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    12,00 €11,40 €

  • Per un nus a la gola -5%
    Titulo del libro
    Per un nus a la gola
    Elijas Escorihuela, Juan Carlos
    Pages editors
    Un poemari que s'adscriu al tópic de la peregrinatio vitae (el viatge de la vida), que, en aquest cas, es dese...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    12,00 €11,40 €