La cuina dels castells

La cuina dels castells

Editorial:
Pages editors
EAN:
9788499750736
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9975-073-6
Páginas:
136
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
190
Alto:
210
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
(CAT).VARIA CUINA

Descuento:

-5%

Antes:

14,00 €

Despues:

13,30 €
IVA incluido
Comprar

Aquest llibre és un receptari de plats bastant antics; molts d'ells són de la cuina medieval i, per tant, l'autor ha procurat restaurar-los, per tal que es puguin cuinar a casa sense cap dificultat. Hi trobareu plats amb aliments autóctons: en aquella época  prácticament tot circulava entre el pa, l'ordi, el blat, les cebes, els alls, les arengades, el bacallá salat, les carbasses, la farina o la cansalada. Feu un bon ús d'aquest receptari, i no deixeu de recordar als més petits de la casa que la cuina és una part fonamental  de la cultura dels pobles. Inclou entrants, segons plats, peixos, carns i llaminadures

Otros libros del autor en Libreria Nenos Nais

  • Els plats de l'ànec gras -5%
    Titulo del libro
    Els plats de l'ànec gras
    Morell Bitrià, Josep Maria
    Pages editors
    Aquest llibre -el que fa catorze- de Josep Maria Morell és un complet receptari de més d¿un centenar de plat...
    No disponible

    14,00 €13,30 €

  • La cuina dels dijous -5%
    Titulo del libro
    La cuina dels dijous
    Nº 12
    Morell I BitriÀ, Josep Maria
    Pages editors
    "La fidelitat del Morell a la rádio és digna d'esment i admiració. Anys i anys acudint puntualment a la seva...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

Materia en Libreria Nenos Nais

  • Golmajias. Reposteria sencilla -5%
    Titulo del libro
    Golmajias. Reposteria sencilla
    Alfaro Vidorreta, Angelita
    Ttarttalo
    "Golmajías" o "golmajerías" palabra originaria de La Rioja, de donde p rocede nuestra autora representa para ...
    No disponible

    28,40 €26,98 €

  • 501 receptes catalanes que has de conèixer abans de morir -5%
    Titulo del libro
    501 receptes catalanes que has de conèixer abans de morir
    García Massagué, Mónica
    Ara llibres
    501 receptes catalanes tradicionals per llepar-se els dits. Arrós amb samfaina i botifarra negra, cuetes de ra...
    No disponible

    26,90 €25,56 €

  • Todo sin gluten -5%
    Titulo del libro
    Todo sin gluten
    Clea
    Beta editorial
    Desde la publicación de su primer éxito, Agar agar. El secreto para adelgazar de los japoneses, Clea ha publi...
    No disponible

    29,95 €28,45 €

  • ENCICLOPEDIA DE LA GASTRONOMÍA ITALIANA -5%
    Titulo del libro
    ENCICLOPEDIA DE LA GASTRONOMÍA ITALIANA
    Mangolini, Mia
    Blume
    Una obra ilustrada completa de las técnicas necesarias para preparar las recetas más imprescindibles de la ga...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    39,90 €37,91 €

  • El secreto del gin tónic en casa -5%
    Titulo del libro
    El secreto del gin tónic en casa
    Lladó, Vador
    Now books
    La guía definitiva para ser el rey de tus gin-tonics ¿Quieres elevar tus gin-tonics caseros a la categoría d...
    No disponible

    18,95 €18,00 €

Pages editors en Libreria Nenos Nais

  • Chicago o una immersio al bressol del gospel -5%
    Titulo del libro
    Chicago o una immersio al bressol del gospel
    Tarruell Llonch, Conxita
    Pages editors
    L'autora ens presenta el seu quart llibre sobre un tema molt diferent dels anteriors: ens parla de la fructífe...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • El clot de l'aigua -5%
    Titulo del libro
    El clot de l'aigua
    PASCUAL, FRANCESC
    Pages editors
    El clot de l'aigua és la história de Torroja de Segarra que es trasllada a un poblet de la Plana d'Urgell i q...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • Una mort i trenta-tres vides -5%
    Titulo del libro
    Una mort i trenta-tres vides
    Nº 404
    Morral Palacín, Noemí
    Pages editors
    L'Àngel, home de bé, empresari d'èxit i alcalde d'un poble petit com tants d'altres, mor inesperadament. Aqu...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    18,00 €17,10 €

  • Esquelet -5%
    Titulo del libro
    Esquelet
    PIETRELLI, LUCIA
    Pages editors
    Ara crec en la imperfecció Entre sólid, líquid i gasós, on sobreviu la  fissura de l'estat lliure Quin resi...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • Calendari 2016. Xavier Gosé: cronista Belle Epoque -5%
    Titulo del libro
    Calendari 2016. Xavier Gosé: cronista Belle Epoque
    AA.VV
    Pages editors
    El Museu Nacional d'Art de Catalunya i el Museu d'Art Jaume Morera de Lleida han acordat la organització conju...
    No disponible

    13,00 €12,35 €