Tecnicas de cocina para convertirse en gran chef

Tecnicas de cocina para convertirse en gran chef

Editorial:
Libsa
EAN:
9788466224888
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-662-2488-8
Páxinas:
248
Encadernación:
TAPA DURA
lingua:
CASTELLANO
Ancho:
200
Alto:
300
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
SIN COLECCION

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Cocinar es una labor cotidiana que se puede dominar con un poco de tiempo y paciencia. Entre las 140 recetas del libro encontrará sabrosos platos muy conocidos que formarán el repertorio básico de cualquier cocinero. En cada receta se indican los ingredientes para su  elaboración. Cada una de las técnicas mencionadas están explicadas paso a paso e ilustradas con más de 800 fotografías.

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