La cuina del porc

La cuina del porc

Editorial:
Pages editors
EAN:
9788479357528
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-7935-752-8
Páxinas:
160
Encadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
lingua:
CATALAN
Ancho:
115
Alto:
260
Dispoñibilidade:
DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)
Colección:
(CAT).CATXIPANDA

Desconto:

-5%

Antes:

11,00 €

Despois:

10,45 €
IVE incluído
Comprar

La cuina del porc aplega un centenar de receptes amb la carn del porc com a principal ingredient. D'aquest nou treball del xef Morell, l'escriptor Josep Vallverdú diu al próleg: "Xopat de la tradició rural  més densa, tafaner i estudiós de les cuines d'Europa, amb una especial atenció al millor de la francesa, hom pot rastrejar en els seus plats la solemne flaire de les cassoles saboroses de l'interior, de la muntanya mitjana i del pla".

Outros libros do autor en Libreria Nenos Nais

  • 100 recetas con caracoles -5%
    Titulo del libro
    100 recetas con caracoles
    Morell I Bitria, Josep M.
    Milenio editorial
    100 recetas con caracoles, algunas clásicas y otras fruto de la imaginación del autor. La obra llena un vací...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    11,00 €10,45 €

  • Cent truites -5%
    Titulo del libro
    Cent truites
    Morell I Bitria, Josep M.
    Pages editors
    Aquest llibre conté un centenar de receptes de truites, des de les més  senzilles a les més sofisticades. TÃ...
    No disponible

    11,00 €10,45 €

  • Fogons de lleida, els -5%
    Titulo del libro
    Fogons de lleida, els
    Morell I Bitria, Josep M.
    Pages editors
    Els fogons de Lleida és un fenomen editorial de primera magnitud entre  els llibres de cuina. Publicat en la s...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    20,00 €19,00 €

  • La cuina dels castells -5%
    Titulo del libro
    La cuina dels castells
    Morell Bitria, Josep Maria
    Pages editors
    Aquest llibre és un receptari de plats bastant antics; molts d'ells són de la cuina medieval i, per tant, l'a...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    14,00 €13,30 €

  • La cuina dels dijous -5%
    Titulo del libro
    La cuina dels dijous
    Nº 12
    Morell I BitriÀ, Josep Maria
    Pages editors
    "La fidelitat del Morell a la rádio és digna d'esment i admiració. Anys i anys acudint puntualment a la seva...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

Materia en Libreria Nenos Nais

  • Cake pops, macarons y mucho mas
    Antigo
    -5%
    Titulo del libro
    Cake pops, macarons y mucho mas
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    DISPOÑIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    3,95 €3,75 €

  • I cook rock n roll -5%
    Titulo del libro
    I cook rock n roll
    MusiCat
    Neo-person
    PONLE ROCK'N'ROLL A TUS RECETAS Y EMPIEZA A BAILAR EN LA COCINA¿Eres de los que se ponen un temazo tras otro p...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    29,90 €28,41 €

  • ¿Removido o agitado? -5%
    Titulo del libro
    ¿Removido o agitado?
    Burgess, Zoe
    Librooks
    La experta en sabores Zoe Burgess desmitifica los cócteles, explicando  y explorando sus estructuras, los perf...
    No disponible

    30,00 €28,50 €

  • La cocina del Camino de Santiago
    Antigo
    -5%
    Titulo del libro
    La cocina del Camino de Santiago
    Nº 1627
    Zarzalejos Nieto, María del Carmen
    Alianza editorial
    DISPOÑIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    6,65 €6,32 €

  • Esperit de vi -5%
    Titulo del libro
    Esperit de vi
    Nº 21
    Rendé Masdéu, Joan
    Bop
    El nº 21 d'Envinats parla sobre la vella fassina on els avantpassats de Joan Rendé, autor i articulista, prep...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

Pages editors en Libreria Nenos Nais

  • Historia del pallars, dels origens als nostres dies -5%
    Titulo del libro
    Historia del pallars, dels origens als nostres dies
    Ddaa
    Pages editors
    En aquest llibre trobareu una síntesi de la história del Pallars des dels orígens fins als nostres dies, div...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    12,00 €11,40 €

  • Art de saber escoltar, l' -5%
    Titulo del libro
    Art de saber escoltar, l'
    Torralba Rosello, Francesc
    Pages editors
    Ens agrada molt parlar, peró ens sembla meravellós trobar una persona que sap escoltar. Sense saber per quina...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    12,00 €11,40 €

  • Comissari de xoc -5%
    Titulo del libro
    Comissari de xoc
    Sans Sicart, Joan
    Pages editors
    Comissari de xoc. Crónica íntima d'una guerra que mai no em vaig imaginar és una obra excepcional, fruit d'u...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    15,00 €14,25 €

  • Terra, mite, àngel! -5%
    Titulo del libro
    Terra, mite, àngel!
    Nº 161
    Pàmias, Jordi
    Pages editors
    La primera part de la trilogia (Terra cansada), guanyadora del premi de la crítica Serra d'Or i del premi Naci...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • L'ignot oest -5%
    Titulo del libro
    L'ignot oest
    Nº 102
    Aldomà Buixadé, Ignasi
    Pages editors
    A ponent de la Panadella s'obren les terres menys atractives i frequ?entades de Catalunya. Contrades que passen...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    19,00 €18,05 €