La cuina de sempre per a la gent d'avui

La cuina de sempre per a la gent d'avui. Receptes tradicionals catalanes posades al dia

Nº:
20
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788413562292
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-1356-229-2
Páxinas:
144
Encadernación:
RUSTICA
lingua:
CATALAN
Ancho:
170
Alto:
240
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
Sensacions

Desconto:

-5%

Antes:

18,90 €

Despois:

17,96 €
IVE incluído
Notificar dispoñibilidade

UN LLIBRE QUE RECULL TRADICIÓ I MODERNITAT, AMB PRODUCTES DEL MAR I DE  LA TERRA COM A PRINCIPALS PROTAGONISTES La cuina de sempre per a la gent d'avui és un recull de receptes de la cuina tradicional catalana,  però adaptades al segle XXI. Canelons, suquet de peix, pollastre amb prunes, menjar blanc... Una seixantena de receptes, entre entrants, plats principals i postres, que sorprendran fins i tot els convidats més exigents. A més, van acompanyades de notes i consells del xef Jeroni Castell, amb una Estrella Michelin i dos Sol Repsol, que li donaran un toc més creatiu i personal. * Més de seixanta receptes entre entrants, plats principals i postres, que es caracteritzen per ser receptes clàssiques adaptades al segle XXI, receptes amb producte de temporada i sense deixar de banda que són receptes saludables.

Outros libros do autor en Libreria Nenos Nais

  • La cocina de siempre para la gente de hoy -5%
    Titulo del libro
    La cocina de siempre para la gente de hoy
    Nº 14
    Castell Vidal, Jeroni
    Lectio
    La cocina de siempre para la gente de hoy es una recopilación de recetas de la cocina tradicional catalana, pe...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    18,90 €17,96 €

Materia en Libreria Nenos Nais

  • El álbum de mis recetas -5%
    Titulo del libro
    El álbum de mis recetas
    Murdoch Books
    Grijalbo
    El álbum de mis recetas no es sólo bonito, también es práctico: un lugar seguro donde guardar todas esas re...
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • La cuina dels bolets -5%
    Titulo del libro
    La cuina dels bolets
    De Meia, Sergi
    Ara llibres
    Els bolets, protagonistes a taula. Receptes de proximitat per llepar-se els dits. Sergi de Meiá, cuiner d...
    No disponible

    17,90 €17,01 €

  • Sano y variado -5%
    Titulo del libro
    Sano y variado
    Nº 16
    García Matilla , Laura
    Lectio
    Alimentos de hoy y de siempre se encuentran en la nevera y la despensa  de Laura García para ayudarte a comer ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    19,95 €18,95 €

  • Come sin gluten y disfruta -5%
    Titulo del libro
    Come sin gluten y disfruta
    Begoña Naveira
    Everest
    La enfermedad celíaca consiste en una intolerancia permanente al gluten de la dieta, lo que origina en aquello...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • Embotits -5%
    Titulo del libro
    Embotits
    Nº 09
    Sanglas, David
    Rosa dels vents
    Tots els secrets per preparar, triar i fer lluir un bon embotit. Aquest receptari és un viatge per la històri...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    22,90 €21,76 €

Cossetania edicions en Libreria Nenos Nais

  • Comunicació i risc petroquímic a Tarragona -5%
    Titulo del libro
    Comunicació i risc petroquímic a Tarragona
    Varios autores
    Cossetania edicions
    Aquest llibre analitza les responsabilitats institucionals en els processos de comunicació de risc dels políg...
    No disponible

    25,00 €23,75 €

  • Aigües de llibertat -5%
    Titulo del libro
    Aigües de llibertat
    Nº 130
    Canamases Guitart, Cristina
    Cossetania edicions
    NOVEL·LA GUANYADORA DEL XIV PREMI DE NARRATIVA MARÍTIMA VILA DE CAMBRILS JOSEP LLUÍS SAVALL 2024 _Aigu es de...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    19,90 €18,91 €

  • 50 grimpades fàcils pel Pirineu català -5%
    Titulo del libro
    50 grimpades fàcils pel Pirineu català
    Nº 160
    Figuera i Abadal , Manel
    Cossetania edicions
    Grimpar, a part de ser atractiu, té alguna cosa de màgic. És com un retorn als avantpassats més llunyans, a...
    No disponible

    20,80 €19,76 €

  • Patufet, on ets? -5%
    Titulo del libro
    Patufet, on ets?
    Nº 1
    Roig, Roger / Prades, Hugo
    Cossetania edicions
    El Patufet, expert en descobrir les tradicions catalanes als infants, s'ha amagat ara en diferents paisatges de...
    No disponible

    12,50 €11,88 €

  • Pica-pica -5%
    Titulo del libro
    Pica-pica
    MONNE, TONI
    Cossetania edicions
    Pica-pica, tapes, fingerfood... Menjar amb els dits, sense necessitat de coberts, es converteix en una experié...
    No disponible

    20,90 €19,86 €