Cuinar caragols

Cuinar caragols

Editorial:
Pages editors
EAN:
9788479355746
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-7935-574-6
Páxinas:
164
Encadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
lingua:
CATALAN
Ancho:
115
Alto:
260
Dispoñibilidade:
DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)
Colección:
(CAT).CATXIPANDA

Desconto:

-5%

Antes:

11,00 €

Despois:

10,45 €
IVE incluído
Comprar

Cuinar caragols recull un centenar de receptes protagonitzades pel caragol, algunes clássiques, d'altres degudes a la imaginació del xef Morell. Un receptari que ve a omplir un buit important en la literatura gastronómica, útil tant per als professionals dels fogons com per a les mestresses de casa. El llibre definitiu sobre la cuina dels caragols.

Outros libros do autor en Libreria Nenos Nais

  • Cent salses -5%
    Titulo del libro
    Cent salses
    Morell I Bitria, Josep M.
    Pages editors
    En aquest llibre, el xef Josep M. Morell, ens acosta un centenar de receptes de salses per a tot els paladars i...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • Cent truites -5%
    Titulo del libro
    Cent truites
    Morell I Bitria, Josep M.
    Pages editors
    Aquest llibre conté un centenar de receptes de truites, des de les més  senzilles a les més sofisticades. TÃ...
    No disponible

    11,00 €10,45 €

  • Fogons de lleida, els -5%
    Titulo del libro
    Fogons de lleida, els
    Morell I Bitria, Josep M.
    Pages editors
    Els fogons de Lleida és un fenomen editorial de primera magnitud entre  els llibres de cuina. Publicat en la s...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    20,00 €19,00 €

  • La cuina dels dijous -5%
    Titulo del libro
    La cuina dels dijous
    Nº 12
    Morell I BitriÀ, Josep Maria
    Pages editors
    "La fidelitat del Morell a la rádio és digna d'esment i admiració. Anys i anys acudint puntualment a la seva...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • La cuina dels castells -5%
    Titulo del libro
    La cuina dels castells
    Morell Bitria, Josep Maria
    Pages editors
    Aquest llibre és un receptari de plats bastant antics; molts d'ells són de la cuina medieval i, per tant, l'a...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    14,00 €13,30 €

Materia en Libreria Nenos Nais

  • GUISOS DE SIEMPRE -5%
    Titulo del libro
    GUISOS DE SIEMPRE
    Pozuelo, Juan
    Cupula (libros cupula)
    Juan Pozuelo, cocinero de gran experiencia entre los fogones y con un estilo muy propio y personal, presenta mÃ...
    No disponible

    19,95 €18,95 €

  • La comida de la familia -5%
    Titulo del libro
    La comida de la familia
    AdriÀ , Ferran
    Rba
    Durante todos los años de vida de elBulli, cada día se preparaba un menú para el equipo de cocina. Esta ...
    No disponible

    30,00 €28,50 €

  • Pintxos y tapas -5%
    Titulo del libro
    Pintxos y tapas
    AA.VV
    Rustika ediciones
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    11,99 €11,39 €

  • ENCICLOPEDIA DE LA COCINA VEGETARIANA -5%
    Titulo del libro
    ENCICLOPEDIA DE LA COCINA VEGETARIANA
    AA.VV
    Blume
    En las páginas de este libro encontrará todo lo que la naturaleza nos ofrece para cocinar platos deliciosos. ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    19,95 €18,95 €

  • EXPERTO EN VINO EN 24 HORAS -5%
    Titulo del libro
    EXPERTO EN VINO EN 24 HORAS
    Robinson, Jancis
    Planeta
    En El experto en vinos en 24 horas, Jancis Robinson comparte toda su experiencia con ingenio y accesibilidad pa...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    15,95 €15,15 €

Pages editors en Libreria Nenos Nais

  • Val d'Aran (refranys) -5%
    Titulo del libro
    Val d'Aran (refranys)
    Nº 16
    Bellmunt Figueras, Joan
    Pages editors
    Recull de tradicions Aquesta col·lecció aplega i ordena el treball de camp de recollida de les tradicions con...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    6,00 €5,70 €

  • MIRALLS CREUATS: ROIG / CAMPMANY -5%
    Titulo del libro
    MIRALLS CREUATS: ROIG / CAMPMANY
    Nº 141
    Cabre, M.Angels
    Pages editors
    Si hi ha dues dones que excel·leixen com a escriptores feministes a la literatura catalana de la segona meitat...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    19,00 €18,05 €

  • Plaers de música -5%
    Titulo del libro
    Plaers de música
    Nº 5
    Paré, Roger
    Pages editors
    Versets infantils per explicar o xiuxiuejar fluixet a l'orella. Llibres que cal llegir, imprescindibles en la l...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    9,50 €9,03 €

  • Artesania a girona al segle xv, l' -5%
    Titulo del libro
    Artesania a girona al segle xv, l'
    Bernato, Sandra
    Pages editors
    A mitjan segle xv Girona va consolidar un model durador i valuós de civilització urbana: el sector artesanal ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    20,00 €19,00 €

  • GRACIES PER LA MUSICA! -5%
    Titulo del libro
    GRACIES PER LA MUSICA!
    Nº 103
    Diego, Xarli
    Pages editors
    Aquest llibre está explicat en primera persona per Xarli Diego, el locutor musical de més éxit a la rádio d...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    20,00 €19,00 €