Àpats

Àpats

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788497914635
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-9791-463-5
Páxinas:
272
Encadernación:
TAPA DURA
lingua:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
EL CULLEROT

Desconto:

-5%

Antes:

17,70 €

Despois:

16,82 €
IVE incluído
Notificar dispoñibilidade

Apats aparegué per primera vegada l'any 1928 i, des d'aleshores, se n'han fet tres edicions; l'última, a l'abril de 1979. El seu autor, Ignasi Doménech, organitza el llibre en quatre parts ben diferenciades, amb la qual cosa es converteix en una eina práctica per  a tothom a qui agradi fer i conéixer les receptes tradicionals. A la primera part, hi trobem des d'un calendari gastronómic fins a una llista de plats per als dinars i sopars. Les sopes, carns d'olla, purés, escudelles, ocupen la segona part de l'obra. La tercera part está dedicada a les carns i menuts d'escorxador, plats de peix, llegums i salses. Finalment, els bescuits gelats, granissats, posaran el punt final a la quarta part del llibre.

Outros libros do autor en Libreria Nenos Nais

  • ANTIQUARIS, EXPERTS, COL·LECCIONSITES I MUSEUS -5%
    Titulo del libro
    ANTIQUARIS, EXPERTS, COL·LECCIONSITES I MUSEUS
    BONAVENTURA BASSEGODA / IGNASI DOMèNECH (E
    Universitat barcelona publicacions i edi
    Des del final del segle XIX la passió col·leccionista per lart ha estat molt viva a Catalunya i ha permès, e...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    40,00 €38,00 €

  • 32 vies ferrades per Catalunya i Andorra -5%
    Titulo del libro
    32 vies ferrades per Catalunya i Andorra
    Marc Pérez i Bou, Ignasi Vidal i Ribas i Albert Gironès Domènech
    Cossetania edicions
    A mig camí entre l'excursionisme i l'escalada hi trobem les vies ferrades, itineraris equipats amb esglaons, c...
    No disponible

    14,20 €13,49 €

  • NOU OM.LLEN.CATALANA 3R.ESO (+CD) -5%
    Titulo del libro
    NOU OM.LLEN.CATALANA 3R.ESO (+CD)
    Joan Badia Pujol;Jordi Balcells Domènech;Jordi Grifoll Àvila;Ignasi Puig Martín;Carles Ribó Casanovas;Joan Marc Ramos Sabaté;Rosa Culí Cano
    Castellnou edicions
    Aquest nou llibre de Llengua catalana i literatura enfoca l'assignatura d'una manera escencialment competencial...
    No disponible

    39,57 €37,59 €

  • La cuina vegetariana moderna -5%
    Titulo del libro
    La cuina vegetariana moderna
    Nº 71
    Domènech i Puigcercós, Ignasi
    Cossetania edicions
    PRIMERA TRADUCCIÓ AL CATALÀ D'UNA OBRA PRECURSORA DEL 1912 _La cuina vegetariana moderna_ és la primera trad...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    18,90 €17,96 €

  • TELL LLENG.CATALANA 4T.ESO (+CD) -5%
    Titulo del libro
    TELL LLENG.CATALANA 4T.ESO (+CD)
    Joan Badia Pujol;Jordi Balcells Domènech;Jordi Grifoll Àvila;Ignasi Puig Martín;Carles Ribó Casanovas;Joan Marc Ramos Sabaté;Rosa Culí Cano
    Castellnou edicions
    No disponible

    39,57 €37,59 €

Materia en Libreria Nenos Nais

  • La sartén por el mango -5%
    Titulo del libro
    La sartén por el mango
    Ruscalleda, Carme
    Rba
    La experiencia de toda una vida dedicada a la cocina,al alcance de todo el mundo.Carme Ruscalleda te propone ap...
    No disponible

    25,00 €23,75 €

  • Aromas del mundo -5%
    Titulo del libro
    Aromas del mundo
    Nº 00000
    McGee, Harold
    Debate
    Un viaje al misterioso mundo de los olores con Harold McGee, autor de La cocina y los alimentos. En esta obra d...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    36,90 €35,06 €

  • Minidulces -5%
    Titulo del libro
    Minidulces
    Lewis, Sara
    Parragon books ltd
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    5,95 €5,65 €

  • L'Histoire du Portugal dans mon Assiette -5%
    Titulo del libro
    L'Histoire du Portugal dans mon Assiette
    Martins,Tiago
    Cadamoste editions
    Comment étaient tes vacances au Portugal ? A cette question, avouez-le, votre première réponse est souvent l...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    24,43 €23,21 €

  • Days cake: recetas para hacer que cada día sea especial -5%
    Titulo del libro
    Days cake: recetas para hacer que cada día sea especial
    AA.VV
    Acanto
    ¿Qué mejor que la pastelería favorita de Londres para que el día de San Valentín sea todavía más románt...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

Cossetania edicions en Libreria Nenos Nais