Aliños y salsas

Aliños y salsas

Editorial:
Ngv vemag-verlags
EAN:
9783625005209
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-3-625-00520-9
Páxinas:
240
Encadernación:
TAPA DURA
lingua:
CASTELLANO
Ancho:
120
Alto:
150
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
NGV

Desconto:

-5%

Antes:

3,95 €

Despois:

3,75 €
IVE incluído

Su toque personal en cada plato
 
 Ya sean ensaladas, verduras, pescado, carne, pasta, arroz o postres, el toque definitivo de toda receta lo proporciona la salsa adecuada.
 
 Una crema de salmón con rúcula para un plato de pasta, una salsa de limón y tomillo para el pescado, una espuma de boletos al jerez para la ternera y el cordero o una salsa de mazapán para la macedonia: con nuestra selección de recetas la variación está garantizada. Además, un  capítulo con recetas de chutneys y salsas para mojar completa este práctico recetario.
 
 - Variados aliños y salsas para cualquier ocasión
 - Formato pequeño muy práctico
 - Sencillas instrucciones paso a paso

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