ALIMENTAMOS UNA ISLA

ALIMENTAMOS UNA ISLA. Cómo la cocina puede reconstruir la vida

Editorial:
Planeta
EAN:
9788408202493
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-08-20249-3
Páxinas:
250
Encadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
lingua:
CASTELLANO
Ancho:
145
Alto:
230
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
PLANETA GASTRO

Desconto:

-5%

Antes:

17,50 €

Despois:

16,63 €
IVE incluído
Notificar dispoñibilidade

El chef llegó a Puerto Rico cuatro días después de que el huracán María pulverizase la isla y abordó la crisis humanitaria de la única manera que sabía: alimentando a las personas más afectadas, ofreciéndoles comida caliente. Empezó con unas comidas al día. Al poco  tiempo aumentó y fueron 1.000, luego 5.000, luego 10.000... Menos de dos semanas después estaban cocinando 100.000 comidas al día en más de  una decena de cocinas repartidas por toda la isla.
 Al mismo tiempo se enfrentaron a una crisis con unas raíces muy profundas así como con el sistema fallido y derrochador de algunas ONG, denunciando su incompetencia y sacando a la luz aquello que no funciona de nuestra cultura alimentaria actual.

Outros libros do autor en Libreria Nenos Nais

Materia en Libreria Nenos Nais

  • COCINA TRADICIONAL BRITANICA
    Antigo
    -5%
    Titulo del libro
    COCINA TRADICIONAL BRITANICA
    Nº 1
    FRASER, LINDA
    Librum
    DISPOÑIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    6,24 €5,93 €

  • ETXEBARRI -5%
    Titulo del libro
    ETXEBARRI
    AA.VV
    Planeta
    El cocinero Bittor Arginzoniz ha cosechado fama mundial como genio de la parrilla desde su restaurante Etxebarr...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    60,00 €57,00 €

  • ARROCES -5%
    Titulo del libro
    ARROCES
    Nº 2
    Marqués Adelantado, Quim
    Lectio
    ¿Sabes dónde nació el arroz? ¿Qué vinculación tiene con Alejandro Magno? ¿Cuándo llegó al Mediterráne...
    No disponible

    18,50 €17,58 €

  • A ARTE E A SUA HISTORIA -5%
    Titulo del libro
    A ARTE E A SUA HISTORIA
    Cal, Antia
    Laiovento, s.l.
    DISPOÑIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    60,00 €57,00 €

  • Cocina con Bruno Oteiza
    Antigo
    -5%
    Titulo del libro
    Cocina con Bruno Oteiza
    Oteiza, Bruno
    Bainet media
    LAS RECETAS DEL PROGRAMA DE T.V.Bruno Oteiza es un cocinero donostiarr a, instruido por el maestro Juan Mari Ar...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    22,95 €21,80 €

Planeta en Libreria Nenos Nais

  • Caná -5%
    Titulo del libro
    Caná
    Nº 9
    Benitez, J.J.
    Planeta
    Al leer Caballo de Troya 9. Caná, el lectorllega a una conclusión: todo lo contadosobre Jesús de Nazaret con...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • Spanish phrasebooks -5%
    Titulo del libro
    Spanish phrasebooks
    Varios
    Planeta
    No disponible

    7,95 €7,55 €

  • La última princesa -5%
    Titulo del libro
    La última princesa
    Leceaga, Alaitz
    Planeta
    Cuando los monstruos se cuelan en tu mente, vienen para quedarse.Lyon,  1992. Nora Cortázar es la jefa del dep...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    21,90 €20,81 €

  • Conversaciones conmigo mismo -5%
    Titulo del libro
    Conversaciones conmigo mismo
    Nelson Mandela
    Planeta
    Los textos personales de Nelson Mandela inéditos hasta el momento.¿Cuáles eran los pensamientos del líder e...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • Muerte entre poetas -5%
    Titulo del libro
    Muerte entre poetas
    Ángela Vallvey
    Planeta
    Lo que debía ser un encuentro ritual entre prestigiosos miembros de las letras nacionales se convierte en algo...
    No disponible

    20,50 €19,48 €