Rolando Massinha
 IBD

Rolando Massinha

Editorial:
Evora
EAN:
9788563993762
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-85-63993-76-2
Páginas:
128
Idioma:
PORTUGUES
Ancho:
224
Alto:
224
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 8-10 días)
Colección:
LITERATURA

Descuento:

-5%

Antes:

11,98 €

Despues:

11,38 €
IVA incluido
Comprar

O herói da cozinha de rua hoje se chama Rolando Massinha. Guerreiro, batalhador, simples e, acima de tudo, um homem que, com crença e fé no  que faz e no que vende, cruza uma barreira na história da comida de São Paulo. De maneira quase marginal, consegue instalar uma velha Kombi, mais um ícone de nossa cidade, fazendo uma comida italiana correta para os padrões e preços. Consegue virar uma referência e talvez um cartão postal de São Paulo e tem todo o potencial para liderar um movimento em favor do reconhecimento da comida de rua e dos  benefícios que ela pode trazer - seja para nossa cultura, seja para nosso turismo, mas principalmente pela inserção social que essa cozinha propõe." Alex Atala, renomado chef, autor do livro Alex Atala e coautor dos livros Com unhas, dentes e cuca e Escoffianas brasileiras.

Materia en Libreria Nenos Nais

Evora en Libreria Nenos Nais

  • 6/0 Dicas do Fino
     IBD
    -5%
    Titulo del libro
    6/0 Dicas do Fino
    Meligeni, Fernando
    Evora
    6/0 Dicas do Fino é uma obra essencial, em que os jogadores e os amantes deste esporte têm a oportunidade de ...
    DISPONIBLE (Entrega en 8-10 días)

    26,96 €25,61 €

  • A biografia de Roger Federer
     IBD
    -5%
    Titulo del libro
    A biografia de Roger Federer
    Stauffer, René
    Evora
    Roger Federer já conquistou inúmeros torneios internacionais, dentre eles dezesseis Grand Slams. Um dos maior...
    DISPONIBLE (Entrega en 8-10 días)

    36,69 €34,86 €

  • Liderança Aberta
     IBD
    -5%
    Titulo del libro
    Liderança Aberta
    Li, Charlene
    Evora
    Um guia essencial para os líderes que querem usar abertamente as mídias sociais sem perder o controle. Especi...
    DISPONIBLE (Entrega en 8-10 días)

    20,47 €19,45 €

  • Mídias sociais transformadoras
     IBD
    -5%
    Titulo del libro
    Mídias sociais transformadoras
    Kanter, Beth; Fine, Allison H.
    Evora
    O terceiro setor tem um papel cada vez mais relevante na sociedade moderna, substituindo frequentemente a antig...
    DISPONIBLE (Entrega en 8-10 días)

    23,96 €22,76 €

  • Microeconomia em ação
     IBD
    -5%
    Titulo del libro
    Microeconomia em ação
    Godoi, Alexandra Strommer de Farias; Cav
    Evora
    Microeconomia em ação: comportamento racional e estruturas de mercado abrange o conteúdo de microeconomia mi...
    DISPONIBLE (Entrega en 8-10 días)

    29,95 €28,45 €