MANUAL DE COCINA:RECETARIO

MANUAL DE COCINA:RECETARIO. Cocina tradicional española desde 1950

Editorial:
Esfera de los libros
EAN:
9788491646792
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9164-679-2
Páginas:
936
Encuadernación:
RUSTICA
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
150
Alto:
210
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
Fuera De Colección

Descuento:

-5%

Antes:

26,90 €

Despues:

25,56 €
IVA incluido
Comprar

Este libro de cocina, que ya es un clásico, se publicó por primera vez  en 1950. Su autora, Ana María Herrera -diplomada de la Academia de Gastrónomos de Madrid y profesora de cocina-, trabajaba entonces como auxiliar en la Sección Femenina y lo escribió bajo dos principios: que  las recetas resultaran baratas, pero de calidad, y que fueran fáciles  de preparar. Presente en la mayoría de los hogares desde entonces, se  publica ahora revisado por sus herederos para que siga siendo el gran  manual de la cocina popular española.

Otros libros del autor en Libreria Nenos Nais

  • Manual de cocina (Sección Femenina) -5%
    Titulo del libro
    Manual de cocina (Sección Femenina)
    Herrera y Ruiz, Ana María
    Edimat
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • Un virus llamado amor -5%
    Titulo del libro
    Un virus llamado amor
    González Herrera, Ana María
    Dodo editorial
    El cuento Un virus llamado amor es una historia sobre el amor, EL AMOR  en mayúsculas. Este cuento quiere desp...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    16,30 €15,49 €

Materia en Libreria Nenos Nais

  • CHEF EN CASA, EL
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    CHEF EN CASA, EL
    Nº 9220
    PEREZ, IñIGO
    Ediciones martinez roca
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    14,56 €13,83 €

  • Valencian gastronomy and cuisine -5%
    Titulo del libro
    Valencian gastronomy and cuisine
    Monné, Toni
    Triangle postals
    La cuina valenciana no viu només dels mil i un arrossos. Gresol de cultures i civilitzacions, la gastronomia v...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    12,00 €11,40 €

  • Un viaje por la cocina gallega -5%
    Titulo del libro
    Un viaje por la cocina gallega
    AA.VV
    Tikal ediciones
    Galicia, la tierra de los bosques eternos, de las costas bramantes, de  los senderos sin fin, la tierra de las ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    9,95 €9,45 €

  • Recetas sencillas para novatos y cocinillas -5%
    Titulo del libro
    Recetas sencillas para novatos y cocinillas
    Gutierrez, Xabier
    Everest
    Soy un libro gordito, me sobran unos kilitos, lo sé, pero no pienso adelgazar porque precisamente ahí radica ...
    No disponible

    14,94 €14,19 €

  • Guia de vins de Catalunya 2012 -5%
    Titulo del libro
    Guia de vins de Catalunya 2012
    Silvia Naranjo;Jordi Alcover
    Portic
    La guia de vins de Catalunya 2012 ofereix una análisi de la nova collita del vi catalá, amb el rigor i la imp...
    No disponible

    25,00 €23,75 €

Esfera de los libros en Libreria Nenos Nais

  • Alegatos de los gatos -5%
    Titulo del libro
    Alegatos de los gatos
    Burgos, Antonio
    Esfera de los libros
    En "Gatos sin Fronteras", su protagonista, Remo, el gato que adoptó a Antonio Burgos, pidió a todos sus congÃ...
    No disponible

    8,00 €7,60 €

  • Agustina de aragón -5%
    Titulo del libro
    Agustina de aragón
    Queralt Del Hierro, María Pilar
    Esfera de los libros
    Zaragoza, julio de 1808. Una mujer de poco más de veinte años arranca el botafuego de las manos de un artille...
    No disponible

    22,00 €20,90 €

  • El general Sanjurjo, héroe y víctima -5%
    Titulo del libro
    El general Sanjurjo, héroe y víctima
    Enrique Sacanell Ruiz de Apodaca
    Esfera de los libros
    No disponible

    24,00 €22,80 €

  • EL ERROR DE CLARA ULMAN -5%
    Titulo del libro
    EL ERROR DE CLARA ULMAN
    Higueras, Cristina
    Esfera de los libros
    Cristina Higueras construye en esta novela un turbador thriller en el que su protagonista transgrede todas las ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    21,90 €20,81 €

  • Zapatero -5%
    Titulo del libro
    Zapatero
    Oscar Campillo
    Esfera de los libros
    22 de julio de 2000. Comenzaba el verdadero cambio. José Luis Rodríguez Zapatero fue elegido secretario gener...
    No disponible

    20,50 €19,48 €