La nova cuina de les Garrigues

La nova cuina de les Garrigues

Editorial:
Fonoll editorial
EAN:
9788494111969
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-941119-6-9
Páginas:
120
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
210
Alto:
210
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
(CAT).NOVA CUINA LLEIDETANA

Descuento:

-5%

Antes:

17,00 €

Despues:

16,15 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Aquest recull aplega una selecció de la millor cuina garriguenca, vista a través dels ulls de les noves generacions de xefs de la comarca. En les seves receptes s'hi barregen sabors antics i noves textures, nous ingredients i productes de sempre, de la terra. Passat i present s'uneixen per crear plats que, heretats d'una llarga tradició gastronómica i sobre la base del producte garriguenc per excel.léncia, l'oli d'oliva verge extra, ara són reelaborats amb el toc de la modernitat i maridats amb els millors vins de la comarca. Els convidem, per tant, a descobrir la nova cuina de les Garrigues.

Otros libros del autor en Libreria Nenos Nais

Materia en Libreria Nenos Nais

  • Pintxos y tapas -5%
    Titulo del libro
    Pintxos y tapas
    AA.VV
    Rustika ediciones
    No disponible

    11,99 €11,39 €

  • Cocina valenciana. 5ªed -5%
    Titulo del libro
    Cocina valenciana. 5ªed
    Millo, Lorenzo
    Everest
    Cocina Valenciana, que incluye tanto Valencia como Alicante y Castellón, representa la culminación del trabaj...
    No disponible

    9,00 €8,55 €

  • Conservas caseras -5%
    Titulo del libro
    Conservas caseras
    AA.VV
    Rustika ediciones
    No disponible

    5,99 €5,69 €

  • El libro de la paella y de los arroces -5%
    Titulo del libro
    El libro de la paella y de los arroces
    March, Lourdes
    Alianza
    Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    15,95 €15,15 €

  • Les receptes de l'Arnau -5%
    Titulo del libro
    Les receptes de l'Arnau
    Paris Masip, Arnau
    Columna edicions
    El llibre de receptes del guanyador de Masterchef i cuiner de Cuines. Aquest és un llibre de receptes original...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    20,90 €19,86 €

Fonoll editorial en Libreria Nenos Nais

  • Carn de cos cru -5%
    Titulo del libro
    Carn de cos cru
    Nº 59
    Noguerol, Noa
    Fonoll editorial
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)

    15,00 €14,25 €

  • Cugula -5%
    Titulo del libro
    Cugula
    Eroles Palacios, Ivet
    Fonoll editorial
    Cugula neix d’un tall, d’un sot que esventra la terra,  d’una ferida que a voltes s�...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,00 €18,05 €

  • CONSTRUCCIO DE LA NIT -5%
    Titulo del libro
    CONSTRUCCIO DE LA NIT
    PANTINAT, ANNA
    Fonoll editorial
    Construcció de la nit és un poemari escrit entre 2011 i 2012, després de la lectura de Destrucción de la ma...
    No disponible

    10,00 €9,50 €

  • AU CA, ARRUIX! -5%
    Titulo del libro
    AU CA, ARRUIX!
    Perello Nomdedeu, Pere
    Fonoll editorial
    Si l'escriptura és subversiva també ho és el poeta: trencar els versos  de sempre per trencar les normes de ...
    No disponible

    9,00 €8,55 €

  • Contrades -5%
    Titulo del libro
    Contrades
    BELLMUNT, PERE
    Fonoll editorial
    Pere Bellmunt i Beá (Juneda, 1932) és autodidacte i un apassionat de l'arqueologia. Activista cultural compro...
    No disponible

    12,00 €11,40 €