La festa al plat ? La fiesta al plato ? Celebration on a Plate

La festa al plat ? La fiesta al plato ? Celebration on a Plate. La cuina tradicional de Peníscola ?áLa cocina tradicional de Peñíscola ? The Tra

Nº:
2
Editorial:
Onada edicions
EAN:
9788418634178
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-18634-17-8
Páginas:
80
Encuadernación:
RUSTICA
Ancho:
210
Alto:
297
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
La Teca Maior

Descuento:

-5%

Antes:

20,00 €

Despues:

19,00 €
IVA incluido
Comprar

La tradició culinària ha perdurat al llarg dels anys. S'ha transmès de  generació en generació, herència que fa que actualment es mantinga l'essència dels costums, de les pràctiques i dels rituals en l'art de la preparació d'aquests plats. L'objectiu d'aquesta publicació no és altre que el de presentar les receptes amb les quals, amb el pas dels anys, hem arribat a la bona taula que defineix Peníscola avui. El resultat d'una evolució meravellosa, el punt de partida de la qual ha estat l'autenticitat, el respecte pel que és propi i el record dels sabors de veritat. Aquesta retrospectiva ens fa viatjar fins a mitjans  del segle passat, punt de partida dels records de les desenes de testimonis que han compartit amb els autors el llegat de les cuines de  casa seua, dels seus negocis, de les seues hist.ries de vida, que avui ja són històries de generositat envers tots nosaltres.

Materia en Libreria Nenos Nais

  • Conservas caseras -5%
    Titulo del libro
    Conservas caseras
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    ¡Lo casero siempre sabe mejor!  En tiempos de nuestras abuelas era habitual guardar las frutas y las ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)

    7,95 €7,55 €

  • Tapas, pintxos y cazuelitas del País Vasco -5%
    Titulo del libro
    Tapas, pintxos y cazuelitas del País Vasco
    Lawton, Beckyfot.
    Chronica
    Un equipo de cocineros vascos, navarros y riojanos han logrado crear el libro ilustrado de tapas, pintxos y caz...
    No disponible

    26,00 €24,70 €

  • CÓMO HACER QUESO ARTESANOS -5%
    Titulo del libro
    CÓMO HACER QUESO ARTESANOS
    Mcglynn, Morgan
    Blume
    * Cómo elaborar más de quince quesos: ricos y densos, maravillosamente  apestosos y los favoritos de las tabl...
    No disponible

    24,90 €23,66 €

  • Fúndete de placer -5%
    Titulo del libro
    Fúndete de placer
    AA.VV
    Lunwerg editores
    Brownie con cheesecake, galletas crujientes de chocolate, tarta fría de chocolate blanco y frutas, mousse de c...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • Escribir gastronomía 2023 -5%
    Titulo del libro
    Escribir gastronomía 2023
    AA.VV
    Col and col
    «Nos hemos llenado de tendencias y estamos perdiendo humanidad», dice Paola Miglio en su introducción sobre ...
    No disponible

    17,95 €17,05 €

Onada edicions en Libreria Nenos Nais

  • Eudaldo Pedrola, el traç artístic -5%
    Titulo del libro
    Eudaldo Pedrola, el traç artístic
    Nº 6
    Curto Homedes, Albert
    Onada edicions
    Col·lecció de monografies de fotògrafs, professionals o afeccionats, que ens han deixat imatges de valor doc...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    15,00 €14,25 €

  • El elefante negro -5%
    Titulo del libro
    El elefante negro
    Nº 30
    Jenik, Ariana
    Onada edicions
    Un elefante está aburrido de la selva y quiere conocer el mar. Por suerte, existen los sue?os que nos permiten...
    No disponible

    20,00 €19,00 €

  • El cagatio de muniatto -5%
    Titulo del libro
    El cagatio de muniatto
    Nº 18
    Besoli, Germanes
    Onada edicions
    "Sóc Muniatto, m'agrada resoldre els problemes de manera divertida i imaginativa." Així se'ns presenta aquest...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    6,00 €5,70 €

  • Terres de llum. La vida i l'obra d'un poeta desmesurat -5%
    Titulo del libro
    Terres de llum. La vida i l'obra d'un poeta desmesurat
    Nº 93
    Escudero i Clavaguera, Miquel
    Onada edicions
    Terres de llum és el títol amb què Miquel Escudero agrupà tota la poesia pròpia el 1976, tot i que l'obra ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    18,00 €17,10 €

  • Reflexions (socio)lingüístiques des del bell mig de la catalanofonia -5%
    Titulo del libro
    Reflexions (socio)lingüístiques des del bell mig de la catalanofonia
    Nº 25
    Pradilla Cardona, Miguel Ángel
    Onada edicions
    Les comarques de la diòcesi de Tortosa acullen contemporàniament la varietat geogràfica tortosina de la llen...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    20,00 €19,00 €