La cuina del Serrallo (3a edició)

La cuina del Serrallo (3a edició)

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788497913423
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9791-342-3
Páginas:
128
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
EL CULLEROT

Descuento:

-5%

Antes:

11,30 €

Despues:

10,74 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

«Hi ha peixos de totes les classes, per a tots els gustos i paladars, des del bon gourmet (suquets, graellades, fregitel·les, romesco...) fins a un malalt (peix a la planxa, bullit...). Si sentim explicar els  pesca¡dors, tots tenen el seu secret, la recepta passada de pares a fills durant moltes generacions, solucions a vegades molt senzilles que només falta tenir ganes de fer-les, peró amb el cor. I, parlant del marisc, quanta variació! Qui és capaÇ de preparar un bon aperitiu sense marisc Musclos, llagostins, gambes, ostres, cloïsses... Qui ha sabut portar a la cuina tot aquest tresor del mar, captant els secrets  i els ambients de tots els racons, és la Mari Carme Arjona en el seu llibre. Convido l'amable lector a llegir-lo, ja que descobrirá i gaudirá d'una cuina molt especial: la dels fruits del mar.»

Materia en Libreria Nenos Nais

Cossetania edicions en Libreria Nenos Nais

  • Suculents rostits, guisats i estofats de carns i aviram -5%
    Titulo del libro
    Suculents rostits, guisats i estofats de carns i aviram
    Ignasi Domènech
    Cossetania edicions
    Selecció de receptes del gran mestre de la cuina catalana més tradicional, Ignasi Doménech (Manresa 1874 - B...
    No disponible

    9,62 €9,14 €

  • Camp d'Argelers (1939-1942) -5%
    Titulo del libro
    Camp d'Argelers (1939-1942)
    Felip Solé i Grégory Tuban
    Cossetania edicions
    El camp d'Argelers és, avui dia, una icona viva en la memória col·lectiva catalana i espanyola, tant si les ...
    No disponible

    19,80 €18,81 €

  • Carmanyoles -5%
    Titulo del libro
    Carmanyoles
    Nº 13
    Gispert Vilà, Núria
    Cossetania edicions
    Portar carmanyola a la feina és una pràctica cada cop més estesa i quotidiana, per. sovint no sintonitza amb...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,90 €18,91 €

  • Era només la boira -5%
    Titulo del libro
    Era només la boira
    Nº 89
    Recasens Salvador, Daniel
    Cossetania edicions
    Trobem a _Era només la boira_ una trentena (encara no) de poemes curts, desvestits de tota transcendència, qu...
    No disponible

    11,50 €10,93 €

  • L'home que tenia més d'una vida i altres relats -5%
    Titulo del libro
    L'home que tenia més d'una vida i altres relats
    Joan Puig i Ferreter
    Cossetania edicions
    L'HOME QUE TENIA MES D'UNA VIDA I ALTRES RELATS és el primer dels dos volums que reuneixen per primera vegada ...
    No disponible

    18,50 €17,58 €