La cuina de l'arròs de Pals

La cuina de l'arròs de Pals

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788496035294
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-96035-29-4
Páginas:
152
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
EL CULLEROT

Descuento:

-5%

Antes:

12,00 €

Despues:

11,40 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

L'arrós és, segurament, el cereal més consumit a tot el món. Sorgí ara  fa uns 5.000 anys, i el conreu de l'arrós a Pals (Baix Empordá) data del segle XV. En una primera part del llibre que teniu a les mans, es recullen receptes tradicionals de la cuina catalana i gironina, peró també de tot el seu entorn geográfic immediat. A continuació, s'hi apleguen receptes de la cuina d'autor. El tercer apartat está dedicat als arrossos d'altres indrets (des del Japó fins a l'Equador, passant pel Pakistan, el Líban o Cuba, entre altres països). I, finalment, tenim mitja dotzena de postres amb l'arrós com a ingredient.

Otros libros del autor en Libreria Nenos Nais

  • La cocina de la memoria -5%
    Titulo del libro
    La cocina de la memoria
    Nº 17
    Nogué Puigvert, Pep
    Lectio
    Se estima que 1 de cada 10 personas mayores de 65 an os padece algu n tipo de demencia. El deterioro cognitivo ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,95 €18,95 €

  • La cuina de les terres gironines (segona edició) -5%
    Titulo del libro
    La cuina de les terres gironines (segona edició)
    Pep Nogué i Puigvert
    Cossetania edicions
    Aquest llibre vol ser en primera instáncia el mirall de la cuina tradicional i popular gironina, de la cuina c...
    No disponible

    12,30 €11,69 €

  • Tastets -5%
    Titulo del libro
    Tastets
    Pep Nogué i Puigvert
    Cossetania edicions
    Sovint quan tenim convidats a casa i els volem fer gaudir d'un ápat de  festa, ens espera un gran rebombori de...
    No disponible

    13,00 €12,35 €

  • Tastets -5%
    Titulo del libro
    Tastets
    NOGUE I PUIGVERT, PEP
    Cossetania edicions
    Sovint quan tenim convidats a casa i els volem fer gaudir d'un ápat de  festa, ens espera un gran rebombori de...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • Menjar per un euro (tercera edició) -5%
    Titulo del libro
    Menjar per un euro (tercera edició)
    Pep Nogué i Puigvert
    Cossetania edicions
    Per menjar bé no ens hem de gastar necessáriament molts diners, i menjar bé no és sinónim de menjar car. A...
    No disponible

    12,50 €11,88 €

Materia en Libreria Nenos Nais

Cossetania edicions en Libreria Nenos Nais

  • Les 1.001 fantasies més eròtiques i salvatges de la història -5%
    Titulo del libro
    Les 1.001 fantasies més eròtiques i salvatges de la història
    Roser Amills Bibiloni
    Cossetania edicions
    "Amb molt sentit de l'humor i meticulositat, Roser Amills dissecciona i classifica les fantasies de 1.000 perso...
    No disponible

    18,90 €17,96 €

  • Gangues de l'ofici -5%
    Titulo del libro
    Gangues de l'ofici
    Llorenç Aviñó i Fort
    Cossetania edicions
    Aquest llibre és el contingent d'algunes de les millors narracions de la trajectória de l'autor. El llibre pe...
    No disponible

    12,50 €11,88 €

  • Vull la llum! -5%
    Titulo del libro
    Vull la llum!
    Nº 171
    Fonoll i Casanoves, Celdoni
    Cossetania edicions
    ELS ENTREMALIATS FOLLETS DE L'ORDINADOR HAN FET UNA TRAPELLERIA CADA PRIMER DE MES, LLEVAT DEL GENER, A AQUEST ...
    No disponible

    19,20 €18,24 €

  • 100 millors discos de jazz catala, els -5%
    Titulo del libro
    100 millors discos de jazz catala, els
    Pons, Pere
    Cossetania edicions
    El llibre que teniu a les mans és una llista dels 100 millors discos del jazz catalá i la constatació d'una ...
    No disponible

    12,80 €12,16 €

  • La felicitat personal -5%
    Titulo del libro
    La felicitat personal
    BOLINCHES, ANTONI
    Cossetania edicions
    Si creus que la felicitat depén més del que ets que del que tens, si consideres que el benestar depén més d...
    No disponible

    8,95 €8,50 €