La cuina de Cal Jaumet de Torà

La cuina de Cal Jaumet de Torà. Història i fogons d'un hostal centenari

Editorial:
Pages editors
EAN:
9788479358006
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-7935-800-6
Páginas:
80
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
115
Alto:
260
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
(CAT).CATXIPANDA

Descuento:

-5%

Antes:

9,00 €

Despues:

8,55 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Aquest volum en recull la trajectória centenária, un seguit d'anécdotes sovint sucoses i costumistes, mirall d'un món rural perdut  per sempre i trufades de referéncia a plats de cuina tradicionals, amb un annex final que aplega una quarantena de receptes característiques de casa, algunes de molt típiques de la comarca com l'ofegat de la Segarra o les antológiques perdius a la vinagreta que encara guisa amb amor i paciéncia la "padrina" Ramona Closa.

Materia en Libreria Nenos Nais

  • COCINA INDIA VEGANA -5%
    Titulo del libro
    COCINA INDIA VEGANA
    Hingle, Richa
    Gaia
    Si te encanta el dal o un delicioso curri, el pan indio, un sabroso desayuno, los postres exóticos y, en gener...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    23,00 €21,85 €

  • VIETNAMESE-INSPIRED RECIPES FROM ELIZABETH STREET CAFE -5%
    Titulo del libro
    VIETNAMESE-INSPIRED RECIPES FROM ELIZABETH STREET CAFE
    M / M
    Phaidon
    Opened in 2011, Elizabeth Street Café is one of Austin's most beloved restaurants - serving breakfast, lunch, ...
    No disponible

    34,95 €33,20 €

  • Cupcakes de Martha Stewart -5%
    Titulo del libro
    Cupcakes de Martha Stewart
    Stewart, Martha
    Juventud
    El recetario de cupcakes indispensable para cualquier ocasión. Cupcakes de pepitas de chocolate, cupcakes-relo...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    26,00 €24,70 €

  • PRATOS PRINCIPAIS -5%
    Titulo del libro
    PRATOS PRINCIPAIS
    AA.VV
    Euro impala portugues
    Mudar os hábitos alimentares: este é, sem dúvida, o grande segredo para perder peso. Nesta coleção, de qua...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    4,80 €4,56 €

  • Panadería artesana -5%
    Titulo del libro
    Panadería artesana
    Barriga Molina, Xavier
    Montagud editores
    No disponible

    59,95 €56,95 €

Pages editors en Libreria Nenos Nais

  • Travessa el buit -5%
    Titulo del libro
    Travessa el buit
    Nº 41
    Grau Fontanals, Andreu
    Pages editors
    En un futur pròxim un assassí recorre la ciutat a la recerca de les seves víctimes sense saber per què han ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,00 €18,05 €

  • Bumerang -5%
    Titulo del libro
    Bumerang
    Aguiló Bartolomé, Raimond
    Pages editors
    Recull d'un parell de poemaris de l'autor, Bumerang i A cada instant. El primer consta de 53 poemes que despull...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    15,00 €14,25 €

  • Trens i estacions de Catalunya -5%
    Titulo del libro
    Trens i estacions de Catalunya
    Nebot i Biosca, Antoni
    Pages editors
    Per primera vegada, com a resultat d'una intensa i llarga recerca de postals i fotografies ferroviáries a...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    29,00 €27,55 €

  • T'ho vaig prometre, Jan, i altres narracions -5%
    Titulo del libro
    T'ho vaig prometre, Jan, i altres narracions
    Nº 145
    Vv.Aa.3
    Pages editors
    Tho vaig prometre, Jan, el conte guanyador que dona títol a aquest llibre, és la història de dos amants que ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    17,00 €16,15 €

  • Cent truites -5%
    Titulo del libro
    Cent truites
    Morell I Bitria, Josep M.
    Pages editors
    Aquest llibre conté un centenar de receptes de truites, des de les més  senzilles a les més sofisticades. TÃ...
    No disponible

    11,00 €10,45 €