El gran libro de los cereales, semillas y legumbres

El gran libro de los cereales, semillas y legumbres

Editorial:
Lunwerg editores
EAN:
9788416177240
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-16177-24-0
Páginas:
304
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
195
Alto:
244
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
GASTRONOMIA Y TURISMO

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La biblia de las recetas a base de cereales, semillas y legumbres. Lentejas, sésamo, semillas de girasol, bulgur, quinoa, garbanzos, alubias, habas, chia, etc. Estos saludables y deliciosos ingredientes pueden emplearse en una gran variedad de platos: muesli caseros para el desayuno, panes artesanos, sopas, guisos y mucho más.El lector se deleitará con unas cien recetas ilustradas, además de contenidos extras paso a paso para obtener nutritivas mezclas de semillas, hacerlas germinar, preparar leches vegetales, gomasio casero y mucho más.

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