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18,53 €Que el pan engorda y que la cocina tradicional no es buena para la salud son creencias sin ninguna base cientÃfica. En "Dieta tradicional y salud", Pilar Senpau se encarga de desmentir los tópicos infundados que pesan sobre algunos platos de nuestra cocina, y los analiza uno a uno hasta descubrirnos los beneficios que cada uno de ellos aporta a nuestra salud. En este magnÃfico libro, Pilar Senpau también nos orienta sobre a quienes les conviene más cada alimento según sus caracterÃsticas fÃsicas, ya que lejos de estar reñidas, la gastronomÃa y la salud pueden ser grandes aliadas. El rigor de una gran especialista en dietética y nutrición, sus conocimientos sobre medicina psicosomà tica y la amenidad de una comunicadora nata son los ingredientes con que la autora cocina este libro, ideal para acompañar la sobremesa de una buena comida familiar.
Cómo celebrar comidas de fiesta sin amargarse ni ganar peso.
Que el pan engorda y que la cocina tradicional no es buena para la salud son creencias sin ninguna base cientÃfica. En "Dieta tradicional y salud", Pilar Senpau se encarga de desmentir los tópicos infundados que pesan sobre algunos platos de nuestra cocina, y los analiza uno a uno hasta descubrirnos los beneficios que cada uno de ellos aporta a nuestra salud. En este magnÃfico libro, Pilar Senpau también nos orienta sobre a quienes les conviene más cada alimento según sus caracterÃsticas fÃsicas, ya que lejos de estar reñidas, la gastronomÃa y la salud pueden ser grandes aliadas. El rigor de una gran especialista en dietética y nutrición, sus conocimientos sobre medicina psicosomà tica y la amenidad de una comunicadora nata son los ingredientes con que la autora cocina este libro, ideal para acompañar la sobremesa de una buena comida familiar.
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