Cocina de conventos y monasterios

Cocina de conventos y monasterios

Editorial:
Susaeta ediciones
EAN:
9788467737493
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-677-3749-3
Páginas:
256
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
235
Alto:
270
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
ATLAS ILUSTRADO

Descuento:

-5%

Antes:

19,95 €

Despues:

18,95 €
IVA incluido
Comprar

Este libro es por una parte una pequeña guía culinaria de algunos de los más importantes monasterios españoles y por otra reúne una colección de las recetas que surgieron y surgen en esos mismos monastarios, y que recogen la más genuina tradición gastronómica tanto  en platos cotidianos como otros de finura extraordinaria y muchos afamados postres y dulces.

Materia en Libreria Nenos Nais

  • Rui Paula - Uma Cozinha no Porto -5%
    Titulo del libro
    Rui Paula - Uma Cozinha no Porto
    Gracias, Pedro
    Verso da historia
    Depois do sucesso deRui Paula - Uma cozinha no Douro, aquele que é um dos mais prestigiadoschefsportugueses vo...
    No disponible

    29,34 €27,87 €

  • WOK: A FRIGIDEIRA PRODIGIOSA -5%
    Titulo del libro
    WOK: A FRIGIDEIRA PRODIGIOSA
    Hess, Reinhardt
    Everest editora
    No disponible

    5,83 €5,54 €

  • El libro de la repostería -5%
    Titulo del libro
    El libro de la repostería
    Landa Aparicio, Angela
    Alianza
    La proliferación de preparados industriales ha contribuido al abandono  del postre casero y la decadencia de l...
    No disponible

    11,50 €10,93 €

  • PSICONUTRICIÓN -5%
    Titulo del libro
    PSICONUTRICIÓN
    Herrero, Griselda;Andrades, Cristina
    Arcopress
    La Psiconutrición es una metodología propia e innovadora en el abordaje de la relación con la comida, en la ...
    No disponible

    19,00 €18,05 €

  • Generalidades. Fondos. Salsas
     IBD
    -5%
    Titulo del libro
    Generalidades. Fondos. Salsas
    GUILLERME LORENZO GRADIN
    Editorial trymar (ibd)
    Tras pasar por la Escuela de Hostelería de Santiago de Compostela y de  trabajar en diversos restaurantes y ho...
    DISPONIBLE (Entrega en 8-10 días)

    12,00 €11,40 €

Susaeta ediciones en Libreria Nenos Nais