Barcelona, gastronomia i cuina

Barcelona, gastronomia i cuina

Editorial:
Triangle postals
EAN:
9788484784968
Año de edición:
ISBN:
978-84-8478-496-8
Páginas:
240
Encuadernación:
RUSTICA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
155
Alto:
160
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
SIN COLECCION

Descuento:

-5%

Antes:

13,00 €

Despues:

12,35 €
IVA incluido
Comprar

La cuina de Barcelona és una mena de gran mosaic format a través dels segles per influències molt diverses. El caràcter múltiple i polièdric  de la cuina catalana és intrínsec a qualsevol cuina regional amb molts segles d'història al darrere. Però Barcelona ha assimilat especialment -i segueix fent-ho- les influències de totes les cuines amb què s'ha relacionat a través de la seva història. Aquest és, sens dubte, un dels seus signes d'identitat. En aquest llibre hem intentat explicar, de forma molt general i divulgativa, aquest caràcter obert, múltiple i cosmopolita de la gastronomia de Barcelona a través d'un passeig breu i amè per alguns productes característics, més de quaranta receptes representatives i diversos locals emblemàtics.

Otros libros del autor en Libreria Nenos Nais

  • Barcellona, gastronomia e cucina -5%
    Titulo del libro
    Barcellona, gastronomia e cucina
    Monné, Toni
    Triangle postals
    La cocina de Barcelona es una especie de gran mosaico formado a través  de los siglos por influencias muy dive...
    No disponible

    13,00 €12,35 €

  • Barcelona, Gastronomie und Küche -5%
    Titulo del libro
    Barcelona, Gastronomie und Küche
    Monné, Toni
    Triangle postals
    Barcelona's cuisine is like a large mosaic built up over the centuries  with very diverse influences. The multi...
    No disponible

    13,00 €12,35 €

  • Gastronomie et cuisine valencienne -5%
    Titulo del libro
    Gastronomie et cuisine valencienne
    Monné, Toni
    Triangle postals
    Berceau de cultures et de civilisations, la gastronomie valencienne tire le meilleur parti de l'incroyable abon...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    12,00 €11,40 €

  • Gastronomía y cocina valenciana -5%
    Titulo del libro
    Gastronomía y cocina valenciana
    Monné, Toni
    Triangle postals
    La cuina valenciana no viu només dels mil i un arrossos. Gresol de cultures i civilitzacions, la gastronomia v...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    12,00 €11,40 €

  • Barcelone, gastronomie et cuisine -5%
    Titulo del libro
    Barcelone, gastronomie et cuisine
    Monné, Toni
    Triangle postals
    La cuina de Barcelona és una mena de gran mosaic format a través dels segles per influències molt diverses. ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    13,00 €12,35 €

Triangle postals en Libreria Nenos Nais

  • Les églises romanes de la Vall de Boí -5%
    Titulo del libro
    Les églises romanes de la Vall de Boí
    Puigferrat i Oliva, Carles
    Triangle postals
    Cet ouvrage est le premier guide de haute vulgarisation jamais publié sur les églises romanes de la Vall de B...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    16,00 €15,20 €

  • Casa Batlló -5%
    Titulo del libro
    Casa Batlló
    Pla Boada, Ricard / Vivas Ortiz, Pere / Lahuerta A
    Triangle postals
    Aquest llibre ens porta més enllà de la seva façana per mostrar-nos, amb minuciositat i detallisme, la creat...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • Dalí, il triangolo dell'Empordà -5%
    Titulo del libro
    Dalí, il triangolo dell'Empordà
    Roig Casamitjana, Sebastià
    Triangle postals
    Salvador Dalí va convertir el paisatge empordanès en un símbol del surrealisme. L'obra del pintor català re...
    No disponible

    13,50 €12,83 €

  • Lluís Domènech i Montaner -5%
    Titulo del libro
    Lluís Domènech i Montaner
    Freixa, Mireia
    Triangle postals
    In the year of the centenary of the death of Lluís Domènech i Montaner, Triangle Books has brought together i...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    38,00 €36,10 €

  • Cal. 2025 ST (14x15 cm) Costa Brava -5%
    Titulo del libro
    Cal. 2025 ST (14x15 cm) Costa Brava
    AA.VV
    Triangle postals
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    6,00 €5,70 €