ARROSSOS

ARROSSOS. Orígens, curiositats i receptes

Nº:
5
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490345726
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9034-572-6
Páginas:
144
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
170
Alto:
240
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
(CAT).SENSACIONS

Descuento:

-5%

Antes:

18,50 €

Despues:

17,58 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Saps on va néixer l'arrós Quina vinculació té amb Alexandre el Gran Quan va arribar al Mediterrani i quina evolució ha tingut a la nostra terra Quan va aterrar al continent americá Com l'han fet servir diverses civilitzacions Quines varietats hi ha Quin bagatge social, cultural i culinari posseeix En aquest llibre, tota una bíblia dels arrossos, hi trobarás les respostes, així com una quarantena de receptes que es fan a Catalunya, algunes cedides per xefs de renom, amb un petit homenatge a la paella valenciana.

Otros libros del autor en Libreria Nenos Nais

  • Come bien, vive mejor -5%
    Titulo del libro
    Come bien, vive mejor
    Quim Marqués;Dra. Natàlia Flores
    Salsa books
    Sentimos la necesidad de tener una mente equilibrada en un cuerpo equilibrado -Mens sana in corpore sano-, por ...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • La cuina de la Barceloneta -5%
    Titulo del libro
    La cuina de la Barceloneta
    Quim Marqués
    Columna edicions
    La Barceloneta és patrimoni dels barcelonins i de tots els catalans. El seu nom ens evoca sempre bons moments,...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • ARROCES -5%
    Titulo del libro
    ARROCES
    Nº 2
    Marqués Adelantado, Quim
    Lectio
    ¿Sabes dónde nació el arroz? ¿Qué vinculación tiene con Alejandro Magno? ¿Cuándo llegó al Mediterráne...
    No disponible

    18,50 €17,58 €

  • Menja bé, viu millor -5%
    Titulo del libro
    Menja bé, viu millor
    Quim Marqués;Dra. Natàlia Flores
    Columna edicions
    Sentim la necessitat de tenir una ment equilibrada en un cos sa -Mens sana in corpore sano-, per aixó ens hem ...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • Cuina marinera -5%
    Titulo del libro
    Cuina marinera
    Quim Marqués;MARQUES TORRES MANEL
    Columna edicions
    La curiositat i els interessos comuns han portat als autors d'aquest llibre a viatjar durant quasi dos anys arr...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

Materia en Libreria Nenos Nais

  • Mucho más que hummus. 100% vegetal -5%
    Titulo del libro
    Mucho más que hummus. 100% vegetal
    Garcia, Manel
    Larousse
    La cocina vegana muestra su lado más desenfadado en la web addictedtohumus.com, en la que sus responsables pro...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    23,95 €22,75 €

  • Calçotada ideal i altres receptes amb calçots -5%
    Titulo del libro
    Calçotada ideal i altres receptes amb calçots
    Segu, Alex
    La magrana
    Quin és el tipus de llenya més adient per coure els calÇots Sabeu com es netegen i tallen abans de posar-&nb...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • EL GRAN LIBRO DEL TÈ -5%
    Titulo del libro
    EL GRAN LIBRO DEL TÈ
    AA.VV
    Integral
    Después del agua, el té es la bebida más consumida en el mundo. Este libro concede la importancia que merece...
    No disponible

    22,00 €20,90 €

  • La sémola (el cuscús) -5%
    Titulo del libro
    La sémola (el cuscús)
    Nº 53
    Chalendar, Pierrete
    Sd edicions
    El nom cuscús pertany a la cultura berber i, segons els especialistes,  prové del mot kÆseksu, lÆarrel del ...
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • O PAO EM PORTUGAL -5%
    Titulo del libro
    O PAO EM PORTUGAL
    Mouette Barboff
    Scribe
    No disponible

    24,52 €23,29 €

Cossetania edicions en Libreria Nenos Nais

  • A reculons -5%
    Titulo del libro
    A reculons
    Nº 9
    Tasis, Rafael
    Cossetania edicions
    Datada el 1957 i inédita fins ara, A reculons és una de les primeres novel·les fantástiques de la postguerr...
    No disponible

    13,50 €12,83 €

  • DRETS D´IMATGE I ASSAIGS CASTELLERS -5%
    Titulo del libro
    DRETS D´IMATGE I ASSAIGS CASTELLERS
    Nº 28
    AA.VV
    Cossetania edicions
    En el VII Simposi Casteller, s'hi debaten les qüestions centrals sobre  la temática dels drets d'imatge que e...
    No disponible

    12,30 €11,69 €

  • Ranxets -5%
    Titulo del libro
    Ranxets
    Centre d'Estudis Sinibald de Mas
    Cossetania edicions
    "La difi cultat, i grossa, ha sorgit quan tot sovint no hi ha hagut unanimitat a l'hora de precisar la recepta....
    No disponible

    10,80 €10,26 €

  • Punt i a part. Homenatge a Antoni Torrell -5%
    Titulo del libro
    Punt i a part. Homenatge a Antoni Torrell
    Nº 85
    AA.VV
    Cossetania edicions
    El 17 de novembre de 2019 ens deixà l'Antoni Torrell, artista, membre fundador de La Gent del Llamp i una de l...
    No disponible

    14,50 €13,78 €

  • Sant Jordi i el drac -5%
    Titulo del libro
    Sant Jordi i el drac
    ROIG, ROGER / PRADES, HUGO
    Cossetania edicions
    El Patufet, protagonista d'un dels contes populars catalans més coneguts arreu, és l'encarregat d'explicar a ...
    No disponible

    3,90 €3,71 €